石景山卫生监督所完成奥运保障工作

作者:冯丽霞    来源:   点击数:

2008北京奥运会已完美落幕，承担老山自行车场馆群公共卫生保障任务的石景山卫生监督所的工作人员也高质量地完成了卫生保障工作，并取得满意效果。

比赛期间，老山自行车场馆群场地自行车场馆供餐任务相当艰巨。随着工作人员以及餐饮售卖点的增加，餐饮综合区进货频率也不断增大，有时在中午接餐的同时，会有三、四批食品同时送达存放食品的餐饮综合区，特别是增加了自助餐服务后，每日凌晨都会有食品送餐车到达场馆，加上自助餐需要二次加热的要求，需要测量食品中心温度以及留样，同时在VIP休息区的冷荤间内还有现场制作水果沙拉等等，给公共卫生保障人员的工作增加了很大强度。

面对诸多监督保障点位，卫生保障工作也进行了相应的调整，工作人员全力以赴克服了时间上的冲突，合理安排人员和工作时间，每个人承担多项任务，出色地完成了公共卫生保障工作。